Manfaat Jinten Hitam

Beberapa penelitian melaporkan bahwa kandungan kimia jintan hitam terdiri dari minyak atsiri, minyak lemak, asam lemak tak jenuh (omega 3 dan omega 6) d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokuinon.

Minyak jinten hitam mengandung asam lemak yang terdiri dari: asam linoleat 56%; asam oleat 24,6%; asam palmitat 12%; asam stearat 3%; asam eikosadienoat 2,5%; asam linolenat 0,7%, dan asam miristat 0,16%. Manfaat jinten hitam bagi kesehatan, antara lain:

• Pereda nyeri (analgesik) dan anti-inflamasi(peradangan).
• Melawan infeksi bakteri, jamur, dan virus.
• Kesehatan pencernaan, termasuk mengatasi maag, mual, muntah, diare, dan kejang saluran cerna.
• Efek perlindungan lain, seperti antioksidan dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi.